جنة وادي عمد ـ اليمن

المقادير : ـ 
3 حبات عيش البرغر محمّص قليلا
3/4 كأس روبيان مسلوق
4/1 كأس مايونيز
6 ملاعق طعام كاتشب
ملح وفلفل اسود
فلفل أحمر
ملعقة طعام فلفل رومي
ملعقة طعام ثوم مطحون
سلمون مدخن او مطبوخ
ملعقتي شاي عصير ليمون
خيار مخلل مقطع قطع رقيقه
قليل زيت
الطريقه :ـ  
إمزجي المايونيز والكاتشب والفلفل الرومي والفلفل الأحمر، والثوم والتوابل جيدا واتركيها جانبا .ضعي الزيت على النار وشوحي الروبيان فيه قليلا ثم اضيفي له السلمون والملح والفلفل الأسود . احضري الخبز واقطعيه لنصفين خذي الأنصاف السفليه وادهنيه بمزيج المايونيز وضعي عليه كميه من المأكولات البحريه ثم غطيه بكميه من صلصة المايونيز . زينة بالخيار المخلل وضعي فوقه الأنصاف الأخرى من الخبز ويقدم .